La cipolla mi piace un sacco, ma non è proprio una verdura socialmente accettata e sappiamo bene il perchè! Così per renderla meno invadente e gustarne il sapore e i suoi benefici (lassativa e depurativa!) ogni tanto la griglio!
Quando vado a trovare la mia famiglia non torno mai a mani vuote, infatti qualche giorno fa mio papà mi ha preparato un bel sacchetto di cipolle di tropea già tagliate......non vi dico:in macchina nonostante fossero chiuse in un sacchetto sembrava di essere in una piantagione di cipolle!!
Mio marito sospettava una fuga di Gas!!!
Così le ho grigliate sulla piastra e condite con olio, sale e pepe bianco!!!
Ottime con qualsiasi secondo!
Buona domenica... ci sono sempre vicino a me i miei aiutanti!!! Nella foto se ne intravede una!!!
Nessun commento
Posta un commento