Pollo alla panna

Ciao a tutti, questa mattina mi sono svegliata come se non avessi proprio dormito!Forse perchè è proprio perchè ho dormito poco!

Ma non mancherò al nostro appuntamento quotidiano, oggi pollo alla panna!

é una ricetta delicata, ma molto gustosa!

Ricetta economica

Facile

Ingredienti:

4 pezzi di pollo (io ho usato sovra cosce)

2 spicchi di aglio

1 cucchiaini di curry

olio q.b.

sale q.b.

pepe q.b.

1/2 bicchiere di vino bianco

1 confezione di panna da cucina

1 dado (cipolla, sedano e carote)

1 bustina per congelare gli alimenti

Procedimento:

Mettete il pollo nella bustina con aglio, olio, sale, pepe, curry. Chiudete la busta e mescolate fino a che tutti gli ingredienti si siano mescolati bene.

Lasciate in frigo per 2, 3 ore.

Prendete un tegame abb.alto.Versate un goccio di olio e poi tutto il contenuto della busta.

Fate rosolare il pollo.Poi sfumate con il vino.

Aggiungete una confezione di panna e il dado.  

Fate cuocere mescolando di tanto in tanto per circa 1 ora e mezza.

Buon appetito!